Rich Protein Food: आज कल की भागदौड़ भरी जिदंगी में लोग अपनी हेल्थ का ख्याल रखना अक्सर भूल जाते हैं, और जो लोग हेल्थ का ध्यान रखने की कोशिश करते हैं कि उनके खाने का स्वाद बिगड़ जाता है। इसकी वजह से वो लोग कई बार कुछ ऐसा खा लेते हैं जो स्वाद में तो अच्छा होता है लेकिन हैल्थ पर उसका असर काफी खराब असर पड़ता है। आज आपके लिए के ऐसी डिश लेकर आए हैं, जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी हैल्दी भी है। आइए जानते हैं क्या है ये डिश? और इसे बनाने का तरीका।

ये डिश एक हेल्दी भेल है।

हेल्दी भेल बनाने की सामग्री

1. अंकुरित मूंग- 250 ग्राम
2. मूंगफली- 3 टेबलस्पून
3. कद्दूकस किया गाजर- 1/2 कप
4. टमाटर- 1 कटा हुआ
5. प्याज- 1/2 कटा हुआ
6. सेवन- 2 टेबलस्पून
7. गार्निशिंग के लिए धनिया पत्ती जरूरत के अनुसार

हेल्दी भेल बनाने का तरीका

हेल्दी भेल बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा सा बाउल ले, उसमे हल्का उबला हुआ मूंग डालें। इसके बाद इसमें ड्राई रोस्टेड किए हुए मूंगफली डालें, उसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ गाजर डाले, फिर कटा टमाटर, कटी प्याज और धनिया-पुदीना की चटनी और लाल चटनी डालें और नमक डाले। इसमें मिर्ची आप अपने टेस्ट के अनुसार, हारी या लाल मिर्च इस्तेमाल कर सकते हैं। बाउल सभी सामग्रिया डालने के बाद इसे अच्छे से मिला ले। बस कर तैयार है आपका हेल्दी टेस्टी भेल।

हाई प्रोटीन और फाइबर रिच डिश

हेल्थ कॉन्च्यूस और फिटनेस फ्रीक लोगों की सेहत और स्वाद को ध्यान में रखते हुए न्यूट्रिशनिस्ट राशि चौधरी ने अपने इंस्टाग्राम पर इस टेस्टी डिश की रेसिपी शेयर की है। न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, इस टेस्टी डिश में लगभग सभी तरह के पोषक तत्व मौजूद है। ये डिश लो-कैलेरी, हाई प्रोटीन और फाइबर रिच है। इस टेस्टी डिश से आपकी छोटी का इलाज तो होगा ही साथ ही आपके स्वास्थ्य के लिए भी ये फायदेमंद है। इस भेल को आप ब्रेकफास्ट से लेकर लंच, ईवनिंग स्नैक्स किसी भी समय खा सकते हैं।

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Disclaimer: संबंधित लेख पाठक की जानकारी और जागरूकता बढ़ाने के लिए है। जनमानस शेखावाटी  इस लेख में प्रदत्त जानकारी और सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि इसके बारे में चिकित्सीय सलाह जरूर लें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।