Strawberry Benefits: स्ट्रॉबेरी का स्वाद खट्टा-मीठा सा होता है और खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है। आइस क्रीम हो या केक और भी कई चीजें हैं, जिनमें स्ट्रॉबेरी का प्रयोग होता है। स्ट्रॉबेरी सिर्फ आपके स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। इसमें मिनरल के साथ-साथ पौटेशियम, मैंगनीज, विटामिन भरपूर पाए जाते हैं। आइए जानते हैं स्ट्रॉबेरी खाने से क्या-क्या फायदे हो सकते हैं। कई बीमारियों में इसका सेवन बहुत अच्छा माना जाता है। चलिए जान लेते हैं स्ट्रॉबेरी के फायदे।

दिल का ख्याल रखता है

स्ट्रॉबेरी खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ट्राईग्लीसेराइड (Triglyceride) कम करने में कारगार है। ये दोनों कम होने से हार्ट डिजीज का खतरा भी कम रहता है। इसलिए स्ट्रॉबेरी को हमेशा अपने आहार में शामिल करना चाहिए। इसके अलावा यह ग्लूकोस के प्रोसेस को भी स्लो करता है, जिससे ब्लड शुगर कम रहता है और डायबिटीज का चांस कम हो जाता है।

कैंसर से करता है बचाव

इसमें काफी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो ऑक्सीडेशन और इन्फ्लेमेशन को रोक देता है। स्ट्रॉबेरी में एल्जिक ऐसिड पाया जाता है, जो कोलोरेक्टल कैंसर (Colon cancer) से बचाव करता है।

दिमाग

इसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो दिमाग की सेल्स के लिए अच्छा होता है। फ्लेवोनोइड्स (Flavonoid) और विटामिन सी होने की वजह से ब्रेन सेल के लिए अच्छा होता है। इससे कभी भी याददाश्त कमजोर नहीं होती और डिमेंशिया, अल्जाइमर जैसी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

इम्युनिटी स्ट्रोंग करता है

स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी भरपूर होता है, जो शरीर में लगी किसी भी चोट को भरने में मदद करता है। यह सांस की बीमारी को भी कम करता है और बॉडी में बी-सेल और टी-सेल बनाने में भी हेल्फ करता है, जो हमारे बॉडी की फाइटर सेल होती हैं और बीमारियों से लड़ती हैं।

इंटेस्टाइन की सेहत के लिए फायदेमंद

स्ट्रॉबेरी हमारे इंटेस्टाइन में मिलने वाले प्रोबायोटिक माइक्रोब्स के लिए फायदेमंद होती हैं, जिसके कारण डाइजेशन सही रहता है। ये माइक्रोब हमारी आंत की सेहत के लिए भी जरूरी होते हैं। इनके होने के लिए आंत (इंटेस्टाइन) की स्थिति अच्छी होना जरूरी है। स्ट्रॉबेरी कब्ज की परेशानियों में भी राहतमिलती है।

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