बुहाना : झुंझुनूं जिले में त्योहारी सीजन से पहले स्वास्थ्य विभाग की फूड सेफ्टी टीम ने मिलावटी खाद्य सामग्री के खिलाफ अभियान तेज कर दिया है। सीएमएचओ डॉ. छोटेलाल गुर्जर ने बताया कि खाद्य सुरक्षा आयुक्त और कलक्टर डॉ. अरुण गर्ग के निर्देश पर शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है।

इसी अभियान के तहत गुरुवार को बुहाना के बड़बड़ क्षेत्र में सांवरिया मिष्ठान भंडार पर फूड सेफ्टी ऑफिसर महेंद्र चतुर्वेदी के नेतृत्व में टीम ने अचानक दबिश दी। निरीक्षण के दौरान दुकान पर मिल्क केक के साथ सोयाबीन तेल का उपयोग कर मिलावटी कलाकंद बनता पाया गया।

सेहत के लिए हानिकारक पाए गए 118 किलो मिलावटी कलाकंद को टीम ने मौके पर ही नष्ट करवा दिया। इसके साथ ही मिल्क केक का सैंपल लेकर उसे आवश्यक जांच के लिए लैब में भेजा गया है। सीएमएचओ डॉ. गुर्जर ने आमजन से अपील की है कि यदि उन्हें कहीं भी मिलावट की पुष्ट सूचना मिलती है, तो वे हेल्पलाइन नंबर पर विभाग को सूचित करें।