जनमानस शेखावाटी संवाददाता : चंद्रकांत बंका

झुंझुनूं : चिकित्सा विभाग की ओर से राज्य सरकार की 100 दिवसीय कार्य योजना के तहत खाद्य कारोबार कर्ताओं को फॉस्टेक प्रशिक्षण गुरूवार को नवलगढ़ और मुकंदगढ में दिया गया। सीएमएचओ डॉ राजकुमार डांगी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रक के आयुक्त के निर्देशानुसार गुरूवार को नवलगढ़ और मुकंदगढ में फूड सेफ्टी टीम ने करीब सौ से अधिक खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, हाईजीन मेन्टिनेंस, खाद्य पदार्थ में फूड कलर निर्धारित मात्रा में मिलाने, निर्माण इकाई को समय पर रिटर्न भरने, लाइसेंस को प्रदर्शित करने की जानकारी दी।

इस मौके व्यापारियों व आमजन को बाजरा, मक्का, ज्वार, रागी, मूंग आदि को दैनिक खाने में उपयोग करने और अंगदान के लिए प्रेरित किया गया। ट्रेनिग में खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेंद्र चतुर्वेदी ने सुझाव दिए।

सीएमएचओ डॉ डांगी ने बताया कि शुक्रवार को 11बजे बिसाऊ में अग्रवाल गेस्ट हाउस में और दोपहर एक बजे जिला मुख्यालय स्थित सीएमएचओ ऑफिस सभागार में प्रशिक्षण दिया जाएगा। सभी व्यापारी निर्धारित समय पर ट्रैनिंग में पहुंचे।