बाजारों में बिक रहे रसायनयुक्त फल व सब्जियों पर निरीक्षण के दिए निर्देश
बाजारों में बिक रहे रसायनयुक्त फल व सब्जियों पर निरीक्षण के दिए निर्देश
जनमानस शेखावाटी संवाददाता : मोहम्मद अली पठान
चूरू : जिला विधिक सेवा प्राधिकरण अध्यक्ष (जिला एवं सेशन न्यायाधीश) रविन्द्र कुमार के निर्देशानुसार गुरुवार को जिला विधिक सेवा प्राधिकरण सचिव डॉ शरद कुमार व्यास ने चूरू न्याय क्षेत्र में बिक रहे खतरनाक रसायन युक्त फल व सब्जियों से आमजन के स्वास्थ्य के साथ हो रहे खिलवाड़ को रोकने हेतु स्वतः संज्ञान लेकर मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी को भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण द्वारा जारी दिशा- निर्देशों के तहत चूरू न्याय क्षेत्र के बाजारों में सब्जियों व फलों के वेंडरों, गोदामों व भण्डारण सुविधाओं का समय-समय पर औचक निरीक्षण कर इसकी रिपोर्ट जिला विधिक सेवा प्राधिकरण ,चूरू को भेजने हेतु निर्देश प्रदान दिए।
सचिव डॉ शरद कुमार व्यास ने बताया कि बाजार में धड़ल्ले से बेचे जा रहे रसायनयुक्त फल आज के समय में मानव स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा है। फलों व सब्जियों को जल्द पकाने व चमकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइट, एथीफोन व अन्य हानिकारक रसायनों का उपयोग किया जा रहा है, जो खाद्य सुरक्षा अधिनियम व अन्य पर्यावरणीय कानूनों के भी उल्लंघन है। इस प्रकार से पकाए फल व सब्जियों से मानव के स्वास्थ्य के गहरा दुष्प्रभाव पड़ता है।