जनमानस शेखावाटी संवाददाता : मोहम्मद अली पठान

चूरू : जिला मुख्यालय पर आथूना मौहल्ला वार्ड कांग्रेस कार्यालय में विभिन्न मसलों पर विचार गोष्ठी का आयोजन किया गया। गोष्ठी को संबोधित करते हुए चूरू जिला कांग्रेस उपाध्यक्ष जमील चौहान ने कहा कि वर्तमान मं त्यौहारों का सीजन को देखते हुए प्रशासन को मिठाइयों एवं खाद्य सामग्री में मिलावट की आशंका पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

उन्होंने कहा कि बिना समुचित पशुधन के मांग के अनुसार दूध, घी व मावे की आपूर्ति अपने आप में संदेह पैदा करती है। त्यौहारों के सीजन में मिठाई में मिलावट की एक आम परम्परा है। बहुत से दुकानदार इस सीजन का लाभ उठाते हुए ग्राहकों के साथ यह बदमाशी करते हैं। इसे रोकने के लिए ठोस कदम उठाए जाने चाहिए। इसके अलावा डिब्बे को साथ तोलने जैसी गड़बड़ भी आम है, जिसके लिए समुचित कार्यवाही होनी चाहिए। उन्होंने कहा कि जन स्वास्थ्य के साथ किसी प्रकार का खिलवाड़ नहीं होना चाहिए।

चौहान ने इस दौरान कहा थड़ी, ठेले पर चाय, जूस, चाट व पानीपुरी आदि बनाकर बेचने वालों को भी साफ-सफाई के लिए जागरुक किया जाना चाहिए और प्रशाासन को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि सभी लोग साफ-सफाई के साथ, जरूरत के अनुसार दस्ताने आदि पहनकर लोगों को सेवाएं दें। होटलों की रसोई का समुचित ढंग से चैक किया जाना चाहिए तथा होटलों के रेस्टोरेंट में रसोई घर का एक डिस्प्ले होना चाहिए, जिसमें रसोई का सीधा लाइव ग्राहकों को दिख सके। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट एवं स्वच्छता का ध्यान नहीं रखने वालों पर कड़ी कार्यवाही होनी चाहिए। जन स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए यदि कठोर कदम भी उठाए जाते हैं तो इसका जन सामान्य द्वारा स्वागत ही किया जाएगा। इस अवसर पर आरिफ़ खान पिथिसर , शकील अहमद, मनोज सेनी, राजेन्द्र मेघवाल, नासिर अली , मनफूल अली आदि उपस्थित थे ।